|
|
Mexicaanse Wrap Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 4-8 kant en klare tortilla′s
* 4 halve kipfilets
* 3 el maisolie
* ? el Mexicaanse kruiden
* 4 el zilveruitjes
* ? l blik uitgelekte maiskorrels
* 50 gram gepelde en gehakte walnoten
* 1/4 krop ijsbergsla in reepjes
* ? komkommer in blokjes
* 3 tomaten in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
* Verwarm de tortilla?s volgens de gebruiksaanwijzing in de oven.
* Snijd de kip in dunne reepjes.
*Verwarm de olie in de wok.
* Roerbak hierin de kip met de kruiden goudbruin.
* Voeg de uitjes, de mais toe en verwarm 10 minuten.
* Meng de noten met de sla en de overige groenten.
* Vul hiermee de tortilla?s en voeg het kipmengsel toe.
* Rol de tortilla?s op en serveer ze op het verwarmde bord.
|
|
|